Los resultados mostraron que las personas mayores entrevistadas afirmaban no sentirse viejas ni enfermas. De hecho, señalaron tener las mismas ganas de vivir y de disfrutar que siempre. Además, manifestaron su disposición a seguir decidiendo en todos los aspectos que afectan a su vida, incluidas la nutrición y alimentación.
Este informe de la Fundación Edad & Vida proporciona —tanto a las personas mayores como a sus familiares y profesionales— sencillas orientaciones, ajustadas a sus hábitos y deseos que permiten mantener la satisfacción con la alimentación a pesar de posibles problemas de masticación y/o restricciones dietéticas.
